Повернутися до програми курсу

Вступ

Обовʼязки працівників

Робочий день у ресторані — це не просто зміна. Це підготовка, робота з гостями та завершення дня так, щоб завтра було легше починати знову.

Демо-урок

У цьому модулі ми покажемо як виглядає типовий робочий день і яку роль у ньому відіграєш ти.

Як побудований робочий день

Підготовка до відкриття

Під час зміни

Закриття зміни