Курс

Підготовка хостес

Ціна за попереднім замовленням. Після офіційного виходу курсу ціна зросте.Замовте курс прямо зараз за вигідною ціною!

Усе, що необхідно знати хостес для професійної зустрічі гостей, організації посадки та створення бездоганного першого враження.

5 модулів
16 уроків
5 тестів
10 хв
Версія 1

750 грн

Для кого курс

• Нових хостес без досвіду роботи • Працівників, які проходять стажування • Хостес, що хочуть систематизувати свої знання • Менеджерів, які навчають нових працівників служби зустрічі гостей

Що ви отримаєте

• Розуміння ролі хостес у роботі ресторану • Навички професійної зустрічі та супроводу гостей • Знання стандартів комунікації, бронювання та посадки гостей • Вміння працювати з різними категоріями гостей і нестандартними ситуаціями • Готовність самостійно виконувати обов’язки хостес відповідно до стандартів компанії

Програма курсу

Модулі з позначкою Демо та окремі демо-уроки відкриті для попереднього перегляду.

Модуль 01

Вступ

Хто є хто. Наші гості. Твої обовʼязки

Демо

Модуль 02

Дисциплінарна політика

Щоб в ресторані було комфортно всім — і гостям, і команді — нам потрібно домовитися про правила. Поговоримо про дисципліну.

Демо

Модуль 03

Організація робочого дня

Як організувати свій робочий день відповідно до стандартів ресторану.

01
Прихід на роботу
Починай кожну зміну правильно та дотримуйся правил роботи ресторану.
02
Вихід з роботи
Правильно заверши зміну та передай робоче місце наступній команді.
03
Перерви на обід та перекур
Користуйся перервами правильно та поважай роботу своєї команди.
04
Щоденні та щомісячні збори
Дізнайся, навіщо потрібні збори та як вони допомагають команді працювати краще.
05
Зовнішній вигляд
Охайний зовнішній вигляд — це частина сервісу та довіри гостей.

Модуль 04

График роботи

Дізнайся, як формується графік змін, як плануються вихідні та що робити, якщо потрібно змінити свій робочий день.

01
Твій график роботи
Дізнайся, як формується графік роботи, де його знайти та що робити, якщо потрібно змінити свою зміну.
02
Лікарняний
Дізнайся, як діяти, якщо ти захворів, коли потрібно повідомити менеджера та які документи необхідно надати.
03
Відпустка
Дізнайся, як оформити відпустку, коли потрібно повідомити менеджера та чому важливо планувати відпочинок заздалегідь.

Модуль 05

Тест ШІ